Рецепт сладкой жизни: ингредиенты успеха от культового кондитера
Рецепт сладкой жизни_ ингредиенты успеха от культового кондитера - 0 - Предисловие0:000:00СкоростьСкорость1 Таймер сна
Рецепт сладкой жизни_ ингредиенты успеха от культового кондитера - 0 - ПредисловиеРецепт сладкой жизни_ ингредиенты успеха от культового кондитера - 1 - Глава 1. Ингредиент_ менюРецепт сладкой жизни_ ингредиенты успеха от культового кондитера - 2 - Глава 2. Ингредиент_ смерть сгущенкиРецепт сладкой жизни_ ингредиенты успеха от культового кондитера - 3 - Глава 3. Ингредиент_ цена свободыРецепт сладкой жизни_ ингредиенты успеха от культового кондитера - 4 - Глава 4. Ингредиент_ продавец беляшейРецепт сладкой жизни_ ингредиенты успеха от культового кондитера - 5 - Глава 5. Ингредиент_ маргариновые розыРецепт сладкой жизни_ ингредиенты успеха от культового кондитера - 6 - Глава 6. Ингредиент_ ГОСТ всемогущийРецепт сладкой жизни_ ингредиенты успеха от культового кондитера - 7 - Глава 7. Ингредиент_ честь самураяРецепт сладкой жизни_ ингредиенты успеха от культового кондитера - 8 - Глава 8. Ингредиент_ голый корольРецепт сладкой жизни_ ингредиенты успеха от культового кондитера - 9 - Глава 9. Ингредиент_ дороже денегРецепт сладкой жизни_ ингредиенты успеха от культового кондитера - 10 - Глава 10. Ингредиент_ приручить педантизмРецепт сладкой жизни_ ингредиенты успеха от культового кондитера - 11 - Глава 11. Ингредиент_ очередь в синий домикРецепт сладкой жизни_ ингредиенты успеха от культового кондитера - 12 - Глава 12. Ингредиент_ торт говноРецепт сладкой жизни_ ингредиенты успеха от культового кондитера - 13 - Глава 13. Ингредиент_ несостоявшийся нокаутРецепт сладкой жизни_ ингредиенты успеха от культового кондитера - 14 - Глава 14. Ингредиент_ стоимость обещанияРецепт сладкой жизни_ ингредиенты успеха от культового кондитера - 15 - Глава 15. Ингредиент_ спасите картошкуРецепт сладкой жизни_ ингредиенты успеха от культового кондитера - 16 - Глава 16. Ингредиент_ полпальца за десертРецепт сладкой жизни_ ингредиенты успеха от культового кондитера - 17 - Глава 17. Ингредиент_ жюльен из-под кранаРецепт сладкой жизни_ ингредиенты успеха от культового кондитера - 18 - Глава 18. Ингредиент_ тевтонский лыжникРецепт сладкой жизни_ ингредиенты успеха от культового кондитера - 19 - Глава 19. Ингредиент_ путь к сердцу женщиныРецепт сладкой жизни_ ингредиенты успеха от культового кондитера - 20 - Глава 20. Ингредиент_ навозные бароныРецепт сладкой жизни_ ингредиенты успеха от культового кондитера - 21 - Глава 21. Ингредиент_ заботаРецепт сладкой жизни_ ингредиенты успеха от культового кондитера - 22 - Глава 22. Ингредиент_ свои людиРецепт сладкой жизни_ ингредиенты успеха от культового кондитера - 23 - Глава 23. Ингредиент_ формула идеального десерта
Ошибка воспроизведения. Перезагрузите страницу. Если не помогло сообщите нам. Ссылка под плеером.
Увлекательный бизнес-роман от известного российского кондитера Олега Ильина. Эта книга по-своему уникальна, поскольку содержит в глубине своего повествования не только готовые работающие бизнес-советы и практические решения для начинающих управленцев и молодых рестораторов, но и личные истории, порой смешные, местами поучительные, а где-то – неожиданные и непредсказуемые. В романе автор представляет на суд читателя откровенный и практический анализ закономерностей становления отечественного «стартапа» на примере открытия успешной столичной Кондитерской. Современная линия повествования пересекается с личными историями из детства и юности десертного шефа Олега Ильина, уже прошедшего этот нелегкий путь. Именно поэтому данная история, сбоьренна порцией отличного первоклассного юмора, читается как авантюрный бизнес-роман нашего времени и рекомендуется, в первую очередь, для тех, кто собирается превзойти героя этой книги или, как минимум, повторить его успех. Книга будет интересна всем, кто мечтает открыть собственный бизнес и превратить любимое хобби в доходное дело всей жизни. Она, безусловно, будет полезна к прочтению домашним кондитерам, студентам профильных ВУЗов (ресторанный бизнес, гостиничный бизнес, менеджмент и управление и другие), любителям сладкого и ценителям хорошего юмора.
